Лека торта без блат

Лека торта без блат. Необходимо време за приготвяне 20 минути + 1 час в хладилник.

Продукти за 6-8 порции:

• 350 мл. течна сметана
• 200 мл. кисело мляко
• 1 с.л. желатин
• 2 плода киви
• 10 коктейлни черешки (или от сладко)
• 50 гр. шоколад
• 50 гр. бадеми

Начин на приготвяне на тази вкусна торта:

1. Желатинът се разтваря на водна баня в малко вода.
2. Сметаната се разбива и към нея се прибавят киселото мляко и желатинът.
3. Слагат се счуканите бадеми.
4. Сместа се разбърква добре и се сипва във форма по избор (например-сърце).
5. Охлажда се в хладилник.
6. Преди сервиране се освобождава от формата.
7. Украсява се с парченца киви, черешките и настъргания шоколад.