Bg-baba.NET - Най-добрия сайт за бг баби

Супа от спанак с кускус

Супа от спанак с кускусЕто една много хубава рецепта за вкусна спаначена супичка с кускус.

Продукти за 4-6 порции:

  • 500 гр. спанак
  • 3 стръка пресен лук
  • 3 супени лъжици олио
  • 6 ч.ч. вода
  • сол на вкус
  • 1 к.ч. кускус
  • 1 ч.ч. прясно мляко
  • 25 гр. масло
  • 1 яйце
  • 50 гр. кашкавал
  • млян черен пипер на вкус

Начин на приготвяне:

  1. Спанакът и лукът се почистват, измиват и нарязват на дребно, задушават се в олиото и 1 с.л. вода да омекване.
  2. Заливат се с гореща вода, посоляват се и се оставят да заврат.
  3. Прибавя се кускусът и щом се свари,се сипват млякото и маслото.
  4. Супата се сваля от огъня, застройва се с разбитото яйце и се наръсва с настъргания кашкавал и черния пипер.

Накрая се получава една вкусна и топла супичка.

Подобни статии

Борба срещу алергиите с витаминозни чайове

За да укрепите имунната си система и да се противопоставите успешно на алергиите, приготвяйте си често някой от тези чайове: ...

Унгарска салата по български

Ето и рецептата за приготвяне на унгарска салата с нашенски добавки. Пробвайте и послете кажете вашето мнение относно тази ре...

Рулца от тиквички

Ще споделя една много вкусна рецепта за рулца от тиквички. Идеална е за предястие със салатката през пролетно летния сезон и...

Кюфтета с телешко месо и зеле

Ето и любимата за много хора рецепта за кюфтета с телешко месо и зеле. Сигурни сме, че най-вероятно знаете тази рецепта, но в...