Зеленчукова супа с риба тон

За тези любители на риба тон и на зеленчукова супа, тази рецепта би ви се сторила много интересна и вкусна.

Необходими продукти за 3-4 порции:

• 350 гр. домати чери
• 1 консерва зрял боб (200 гр.)
• 300 гр. риба тон от консерва
• 3 картофа
• 1 глава лук
• олио
• свежа зеленина (мащерка и розмарин)
• сол на вкус
• млян черен пипер на вкус

Приготвяне:

1. Обелете картофите, нарежете ги на малки парчета, сложете ги в тенджера с вода и сварете до готовност.
2. Добавете доматите и варете 5 минути.
3. Нарежете лука на ситно и го запържете в олио до прозрачност.
4. Розмарина и мащерката измийте, накъсайте листенцата и нарежете на ситно.
5. Отцедете боба от водата,размачкайте рибата и ги сложете в тенджерата при картофите.
6. Добавете нарязаните лук,розмарин и мащерка,подправете със сол и пипер, кипнете и свалете от огъня
7. Украсете с лестенца зеленина.