Bg-baba.NET - Най-добрия сайт за бг баби

Ароматна пилешка супа

Ароматна пилешка супаСпециално за любителите на супа, ето една рецепта за приготвянето на топличка вкусна ароматна пилешка супа.

Необходими продукти за 4-6 порции:

  • 700 гр. пилешко месо
  • 2 моркова
  • 3 домата
  • 400 гр. картофи
  • 1 глава лук
  • 1 сладка чушка
  • зеленина и подправки по избор
  • олио

Приготвяне:

  1. Махнете кожата на месото,сложете го в тенджера и залейте с вода.
  2. Варете на умерен огън до готовност.
  3. Извадете месото в чиния,за да изстине.
  4. Картофите,обелени и нарязани, пуснете в бульона и варете 10-12 минути.
  5. Чушката почистете,нарежете на ситно,сложете в тенджера.
  6. След 2-3 минути добавете ситно нарязаните домати.
  7. Почистете морковите,нарежете ги на тънки полу-кръгчета.
  8. Лука нарежете на ситно.
  9. Запържете в олио лука и морковете и ги сложете в тенджерата.
  10. Изстиналото месо нарежете на ситно и го върнете в супата.
  11. Подправете със сол и пипер.
  12. Зеленината нарежете на ситно, сложете в супата, кипнете, варете, още 2-3 минути и дръпнете от огъня.

Подобни статии

На война с холестерола

За справяне с холестерола и категоричното му влизане в норма, Ви препоръчвам следното: Вземете си 1 пакет чисто царевично бра...

Класическа рецепта за палачинки

Палачинка е вид тестено изделие. Приготвя се в предварително загрят тиган като се пече от двете страни последователно. Обикно...

Лека торта без блат

Лека торта без блат. Необходимо време за приготвяне 20 минути + 1 час в хладилник. Продукти за 6-8 порции:350 мл. течна сме...

Салата от мариновани патладжани и чушки

В сезона на домашно приготвените туршии, ви препоръчвам едно вкусно изкушение от мариновани чушки и патладжани , което да при...