Вкусни пържоли с бекон и гъби

Пържоли от свинско с бекон и гъби

Основно ястие за гости или по-специална домашна вечеря.

Необходими продукти:

• 6  свински пържоли
• 150-200 гр. бекон
• 250гр. гъби
• 1 кофичка малка сметана
• чер пипер
• сол
• вода

Начин на приготвяне:

1. Начукайте пържолите ако са по-дебели и ги запържете, оваляни в брашно в малко олио докато се посвият. Сложете ги в йенска тенджера или пръстен гювеч, като върху всяка пържола поставете резен бекон и нарязани на филийки гъби.
2. Разтворете сметаната с 1 чаша вода, залейте ги, сложете чер пипер  и ги печете час и половина на 200 градуса.
3. Като решите, че са опечени настържете  отгоре кашкавал и ги запечете.
4. Сервирайте със картофено пюре. Приатен апетит!