Bg-baba.NET - Най-добрия сайт за бг баби

Вкусен кекс

Вкусен кексЕто една изпитана рецепта за приготвянето на вкусен кекс.

Продукти:

за тестото:

  • 1 пакетче суха мая за хляб
  • 3/4 чаша топла вода
  • 3/4 чаша прясно мляко
  • 1/3 чаша захар
  • 1/3 чаша олио
  • 1/2  ч.л. сол
  • 2 яйца
  • 4 до 4 1/2 чаши брашно
  • 1 чаша желирани бонбони с червен и зелен цвят

За глазурата:

  • 1 чаша захар
  • 1-2 с.л. прясно мляко
  • 1/4  ч.л. ванилия.

Начин на приготвяне:

  1. Разтворете във вода маята, след това добавете млякото, захарта, олиото, солта, яйцата и 2 чаши брашно.
  2. Добавете бонбоните.
  3. Омесете меко тесто и поставете го в подмазана купа, и накрая го покрийте с кърпа.
  4. Оставете да втаса на хладно място, докато не удвои обема си.
  5. Надупчете тестото с вилица.
  6. Прехвърлете го върху набрашнена повърхност.
  7. Месете 3-4 минути.
  8. Изсипете го в подмазана форма за сладкиш с диаметър от 25 см. и покрийте с кърпа за готвене.
  9. Оставете да втаса на хладко място, докато не удвои размера си.
  10. Печете при температура 190C,  30-35 минути или до златисто-кафяво.
  11. Извадете го от формата.
  12. Охладете върху метална скара.
  13. Кипнете за глазурата захар, прясно мляко и ванилия, охладете и полейте кекса отгоре.
  14. Украсете със зелените и червените бонбони.

Подобни статии

Сок от черна ряпа с мед срещу суха и влажна кашлица

Природата има лек за всичко.  Против сме  скъпите антибиотици, които освен че убиват имунната ни система,  с ...

Вкусна зеленчукова супа с топено сирене

Тази зеленчукова супа е нискокалорична и затова е полезна при спазването на диети. Топеното сирене придава мек и приятен вкус...

За какво помага сока от магданоз

Накратко за сока от магданоз. Този сок е превъзходно средство при заболяване на пикочо-половия тракт и много помага (благодар...

Италианска супа топчета

Яли ли сте супа с невероятни аромати? Ето една такава – Италаинска супа топчета. Коментирайте и напишете вашите мнения ...