Bg-baba.NET - Най-добрия сайт за бг баби

Вкусен кекс

Вкусен кексЕто една изпитана рецепта за приготвянето на вкусен кекс.

Продукти:

за тестото:

  • 1 пакетче суха мая за хляб
  • 3/4 чаша топла вода
  • 3/4 чаша прясно мляко
  • 1/3 чаша захар
  • 1/3 чаша олио
  • 1/2  ч.л. сол
  • 2 яйца
  • 4 до 4 1/2 чаши брашно
  • 1 чаша желирани бонбони с червен и зелен цвят

За глазурата:

  • 1 чаша захар
  • 1-2 с.л. прясно мляко
  • 1/4  ч.л. ванилия.

Начин на приготвяне:

  1. Разтворете във вода маята, след това добавете млякото, захарта, олиото, солта, яйцата и 2 чаши брашно.
  2. Добавете бонбоните.
  3. Омесете меко тесто и поставете го в подмазана купа, и накрая го покрийте с кърпа.
  4. Оставете да втаса на хладно място, докато не удвои обема си.
  5. Надупчете тестото с вилица.
  6. Прехвърлете го върху набрашнена повърхност.
  7. Месете 3-4 минути.
  8. Изсипете го в подмазана форма за сладкиш с диаметър от 25 см. и покрийте с кърпа за готвене.
  9. Оставете да втаса на хладко място, докато не удвои размера си.
  10. Печете при температура 190C,  30-35 минути или до златисто-кафяво.
  11. Извадете го от формата.
  12. Охладете върху метална скара.
  13. Кипнете за глазурата захар, прясно мляко и ванилия, охладете и полейте кекса отгоре.
  14. Украсете със зелените и червените бонбони.

Коментари

avatar
  Абониране  
Известие ако

Подобни статии

Лека торта без блат

Лека торта без блат. Необходимо време за приготвяне 20 минути + 1 час в хладилник. Продукти за 6-8 порции:350 мл. течна сме...

Класическа рецепта за палачинки

Палачинка е вид тестено изделие. Приготвя се в предварително загрят тиган като се пече от двете страни последователно. Обикно...

Бисквити с шоколадов крем

Вкусни бисквити с шоколадов крем (за 6 души). Продукти: 1/2 чаша размекнато масло; 1/2 чаша олио; 1 чаша кристална захар; 1 ч...

Домашни донати

Вкусни домашно приготвени донати. Ето и техните съставки:500 гр. брашно 80 гр. захар 5 гр. сол 20 гр. сухо мляко 2 пакетчет...