Bg-baba.NET - Най-добрия сайт за бг баби

Италианска супа топчета

Италианска супа топчетаЯли ли сте супа с невероятни аромати? Ето една такава – Италаинска супа топчета. Коментирайте и напишете вашите мнения и препоръки!

Необходими продукти за 4-6 порции:

За топчетата:

  • 250 гр. телешка кайма
  • 2 с.л. галета
  • 1 яйце
  • по 1/2 риган и босилек
  • сол и млян черен пипер на вкус

За супата:

  • 2 с.л. зехтин
  • 2 моркова
  • 1 глава кромид
  • 3 скилидки чесън
  • 5 ч.ч. телешки бульон
  • 1/2 ч.ч. нарязан на ивици спанак
  • 2 с.л. босилек
  • сол на вкус
  • смлян черен пипер на вкус

Начин на приготвяне:

  1. Всички продукти за топчетата омесете добре и оформете малки топчета.
  2. В тенджерата сипете зехтина и сложете нарязаните на ситно кромид и моркови.
  3. Сипете няколко лъжици вода и задушавайте зеленчуците на тих огън около десет минути.
  4. Добавете накълцаните скилидки чесън и ги задушавайте още две минути.
  5. Налейте бульона и оставете супата да заври. Прибавете топчетата и ориза.
  6. Варете около 15 минути.
  7. Добавете спанака и босилека и варете супата още три-четери минути.
  8. Овкусете я със сол и черен пипер.

Коментари

avatar
  Абониране  
Известие ако

Други статии

График за подаване на документи за семейни помощи за деца от 01 януари 2016г

Графикът е както следва:до 31 януари 2016 г. пред гишетата на Дирекциите „Социално подпомагане“ нови заявления за получаван...

Съвети от един специалист по бракоразводни дела

1. „За какво да сключвам брак, после да давам пари за дела за развод“ – това е заблуда….имаш ли деца и обща недвижима собств...

На война с холестерола

За справяне с холестерола и категоричното му влизане в норма, Ви препоръчвам следното: Вземете си 1 пакет чисто царевично бра...

Участвайте в "Родители в заетост"

В „Бюрата по труда“ в цялата страна от 29 септември 2017г., започва подаване на заявления по новия проект „Родители в заетост...