Bg-baba.NET - Най-добрия сайт за бг баби

Вкусна зеленчукова супа с топено сирене

Вкусна зеленчукова супа с топено сиренеТази зеленчукова супа е нискокалорична и затова е полезна при спазването на диети. Топеното сирене придава мек и приятен вкус. По желание за по-пикантна нотка може да го замените с топено пушено сирене.

Продукти за 4-6 порции:

  • 1 и 1/2 литра вода
  • 1 кубче зеленчуков бульон
  • 2 моркова
  • 1/2 стрък праз
  • 200 гр. карфиол
  • 100 гр. зеле
  • 100 гр. броколи
  • сол на вкус
  • млян черен пипер на вкус
  • 2 резена топено сирене
  • 2-3 с.л. нарязан магданоз

Начин на приготвяне:

  1. Водата се кипва и се прибавя бульонът.
  2. След 5 минути се прибавят нарязаните моркови и праз.
  3. След още 5 минути в супата се пускат нарязани останалите зеленчуци и се варят до омекване.
  4. Подправя се на вкус.
  5. Сиренето се нарязва на кубчета и се пуска в супата.
  6. Тенджерата се дръпва настрана и супата се наръсва с магданоза.

Топла, вкусна и полезна супичка  за всякакви случаи.

Коментари

avatar
  Абониране  
Известие ако

Подобни статии

Кюфтета с телешко месо и зеле

Ето и любимата за много хора рецепта за кюфтета с телешко месо и зеле. Сигурни сме, че най-вероятно знаете тази рецепта, но в...

ХРАНА ЗА УМА, или 6 правила за поддържане на здравето на мозъка

1. Яжте повече плодове и зеленчуци Правилното хранене предпазва от заболявания, които на първо място влияят на мозъка. Плодов...

Унгарска салата по български

Ето и рецептата за приготвяне на унгарска салата с нашенски добавки. Пробвайте и послете кажете вашето мнение относно тази ре...

Как да се спасим от камъни в бъбреците

Болните бъбреци са проблем на все повече хора. Бъбреците в човешкия организъм са един вид цедка на всички отпадъчни преработе...