Bg-baba.NET - Най-добрия сайт за бг баби

Вкусна зеленчукова супа с топено сирене

Вкусна зеленчукова супа с топено сиренеТази зеленчукова супа е нискокалорична и затова е полезна при спазването на диети. Топеното сирене придава мек и приятен вкус. По желание за по-пикантна нотка може да го замените с топено пушено сирене.

Продукти за 4-6 порции:

  • 1 и 1/2 литра вода
  • 1 кубче зеленчуков бульон
  • 2 моркова
  • 1/2 стрък праз
  • 200 гр. карфиол
  • 100 гр. зеле
  • 100 гр. броколи
  • сол на вкус
  • млян черен пипер на вкус
  • 2 резена топено сирене
  • 2-3 с.л. нарязан магданоз

Начин на приготвяне:

  1. Водата се кипва и се прибавя бульонът.
  2. След 5 минути се прибавят нарязаните моркови и праз.
  3. След още 5 минути в супата се пускат нарязани останалите зеленчуци и се варят до омекване.
  4. Подправя се на вкус.
  5. Сиренето се нарязва на кубчета и се пуска в супата.
  6. Тенджерата се дръпва настрана и супата се наръсва с магданоза.

Топла, вкусна и полезна супичка  за всякакви случаи.

Коментари

avatar
  Абониране  
Известие ако

Подобни статии

Сок от черна ряпа с мед срещу суха и влажна кашлица

Природата има лек за всичко.  Против сме  скъпите антибиотици, които освен че убиват имунната ни система,  с ...

Салата "Цезар-БГ"

Продукти:1 зелена салата или 1 по-голяма салата “Айсберг”; 1 бр. пилешко филе; крутони -2 малки пакетчета; ½ кофичка кисело...

Рецепта против алергична хрема

Алергичната хрема се дели на два основни вида – сезонна и несезонна. Често алергичната хрема се съчетава със сълзене и ...

Лека торта без блат

Лека торта без блат. Необходимо време за приготвяне 20 минути + 1 час в хладилник. Продукти за 6-8 порции:350 мл. течна сме...