Bg-baba.NET - Най-добрия сайт за бг баби

Вкусна зеленчукова супа с топено сирене

Вкусна зеленчукова супа с топено сиренеТази зеленчукова супа е нискокалорична и затова е полезна при спазването на диети. Топеното сирене придава мек и приятен вкус. По желание за по-пикантна нотка може да го замените с топено пушено сирене.

Продукти за 4-6 порции:

  • 1 и 1/2 литра вода
  • 1 кубче зеленчуков бульон
  • 2 моркова
  • 1/2 стрък праз
  • 200 гр. карфиол
  • 100 гр. зеле
  • 100 гр. броколи
  • сол на вкус
  • млян черен пипер на вкус
  • 2 резена топено сирене
  • 2-3 с.л. нарязан магданоз

Начин на приготвяне:

  1. Водата се кипва и се прибавя бульонът.
  2. След 5 минути се прибавят нарязаните моркови и праз.
  3. След още 5 минути в супата се пускат нарязани останалите зеленчуци и се варят до омекване.
  4. Подправя се на вкус.
  5. Сиренето се нарязва на кубчета и се пуска в супата.
  6. Тенджерата се дръпва настрана и супата се наръсва с магданоза.

Топла, вкусна и полезна супичка  за всякакви случаи.

Подобни статии

Сълзици

Лесна рецепта за приготвяне за приготвяне на вкусното десертче – сълзици. Необходими продукти за 10 порции:500 гр. бу...

Вкусен кекс

Ето една изпитана рецепта за приготвянето на вкусен кекс. Продукти: за тестото:1 пакетче суха мая за хляб 3/4 чаша топла во...

Борба срещу алергиите с витаминозни чайове

За да укрепите имунната си система и да се противопоставите успешно на алергиите, приготвяйте си често някой от тези чайове: ...

Класическа рецепта за палачинки

Палачинка е вид тестено изделие. Приготвя се в предварително загрят тиган като се пече от двете страни последователно. Обикно...