Салата “Цезар-БГ”

Продукти:

• 1 зелена салата или 1 по-голяма салата “Айсберг”;
• 1 бр. пилешко филе;
• крутони -2 малки пакетчета;
• ½ кофичка кисело мляко;
• ½ майонеза;
• уни сос;
• 2 скилидки чесън;
• 1 червен домат;
• галета;
• кашкавал;

Начин на приготвяне:

Нарежете пилешкото филе на тънки лентички. Запържете го леко в олио, като може да настържете отгоре 1 скилидка чесън, малко уни сос. Преди да махнете съда от котлона, сложете 2 лъжици галета и разбъркайте, докато полепне хубаво по месото.
В голяма купа нарежета салатата и отгоре добавете последователно пилешкото филе, крутоните, дресинга от киселото мляко, майонезата, чесъна / настърган или пресован/ и уни соса.
Разбъркайте леко, настържете кашкавал и отгоре поставете на малки кубчета домата.
Препоръчвам Ви го да я направите веднага преди поставянето й на трапезата, за да й се запази свежия вид!