Широкорекламираният тефлон е търговското име на полимера „тетрафлуоретилен“. Той се използва освен в хранителната, още в химическата и електротехническата промишленост, медицината и в производството на военна и аерокосмическа техника.  В последните години използването на тефлона облекчи живота ни и ни спаси от досадните загаряния. Тефлонът обаче съдържа много токсични вещества, които с нагряването попадат във въздуха и продуктите. Колкото по-често се нагрява, толкова повече вредни вещества отделя. При нагряване тефлоновите съдове отделят и микроскопични частици, които дълбоко засядат в белия дроб и увреждат клетките му.

Преди 60 години при работници в тефлоновото производство  на компанията DuPont възникват симптоми на тежки белодробни заболявания. Веществата, които тефлонът съдържа, са свързани с повишен от затлъстяване, диабет, рак на щитовидната жлеза, безплодие, аномалии и изоставане в умственото развитие на децата.

Ако имате тефлонов съд, печете в него не повече от десет минути на ден. Срокът на годност на тефлонов съд е не повече от една година. Когато проготвяте варива в тенджера, риска е по-малък, тъй като ястието не вдига опасни температури.

Имайте едно наум и:

• Никога не пренагорещявайте празен тиган.
• Не гответе на силен огън.
• Осигурете добра вентилация в кухнята си. По време на готвене проветрявайте добре, за да се изведат изпаренията.
• Изберете тежък незалепващ тиган. Леките тигани достигат по-високи температури по-бързо.
• Избягвайте надраскване или повреждане на тигана. Ако покритието на тигана е наранено или се отлюспва, вероятността да се отделят токсични компоненти от него нараства. За предотвратяне на надраскване използвайте дървени или пластмасови прибори.
• Подменяйте тигана всяка година, за да избегнете голяма част от горните рискове, или най-добре преминете на тигани с керамични покрития или алпака прибори за готвене.

Освен в съдовете за готвене, съставки от тефлона се съдържат в лосионите за лице и тяло, в пудрата, лака за нокти и крема за бръснене. Експерти смятат, че е много опасно те да се използват в козметиката. Бъдете много внимателни, ако козметиката съдържа думи като “fluoro”, “perfluoro” или PTFE, тъй като това са много опасни съставки на тефлона.

The post Опасностите в кухнята appeared first on Bg-baba.NET.

Сещам се за моя позната, завършила фармацевтика и работеща в аптека, която твърдеше, че в дома им не купува лекарства. Всяка болежка лекува с билки, полезни растения, лимони и мед.

Едно от чудесата на природата, отлично работещо при бронхити и упорита суха, или влажна кашлица е сок от черна ряпа и мед. Рецептата е следната:

Вземете една черна ряпа, отрежете горната й част, издълбайте дупка и я напълнете с мед. Поставете я в хладилник и след няколко часа започнете лечението. През 3-4 часа изпивайте по една лъжица от сока, който се е получил от комбинацията черна ряпа-мед. Когато свърши сока, добавете още мед и продължете процедурата. Подобрение ще имате още след първите няколко приема.

Черната ряпа е от испански произход. В България я има през есенно-зимния сезон. Действието й, е на естествен антибиотик и имуностимулант. 

Препоръчва се и при други болежки: локално маслото от семената на черна ряпа осигурява добро въздействие при невралгии.

Препоръчва се и при остри и хронични възпалителни заболявания на  пикочопроводните пътища, при храносмилателни разстройства.  Ако трудно заздравяващи рани се наложат с лапи от ситно счукани на прах семена от черна ряпа, също има много добър ефект.

За другия участник в комбинацията – „Мед“ има много информация. Той е може би най-известния имуностимулант.

Източник е на енергия и лесно усвоими въглехидрати. При ежедневна употреба е доказано, че влияе благоприятно на двигателната активност на стомашно-чревния тракт и върху секрецията на стомаха и червата.

В комбинация с прясно изцедения сок от лимон, всяка сутрин на гладно ви предпазва от сезонни респираторни инфекции и повишава имунитета.

The post Сок от черна ряпа с мед срещу суха и влажна кашлица appeared first on Bg-baba.NET.

Би трябвало сега да започна да пиша за силата на вярата, на християнството и за чудото, което във всяка църква може да

си вземете, извинявайте да си купите – светената вода.

Какво знаем от обща култура?

Свещениците потапят сребърния кръст във водата, тя се зарежда с положителна духовна енергия, а оттам и ние като я пием

или се пръскаме с нея един вид се настройваме позитивно, чрез тази силна духовна енергия.
Нека не се самозалъгваме обаче – светената вода е сребърна вода.
Хората от древни времена са изучили  антисептичните и лековити свойства на среброто. В древен Египет са полагали върху раните тънко сребърно фолио, което допринасяло за бързото им заздравяване и намаляло риска от инфекция.  В Америка пък поставяли сребърна монета в млякото, за да удължат неговата годност за консумация.

Смъртоносното действие на сребърната вода върху бактериите в организма и вирусите се дължи на свойството на колоидните сребърни йони да взаимодействат с някои ензими в едноклетъчните микроорганизми. Без да навлизаме много в специализирана терминология ще обобщим, че отрицателно заредените колоидни сребърни йони де факто стопират функционирането на микроорганизмите.

В резултат на това те биват умъртвени в рамките на не повече от няколко минути.

Резултата от взаимодействието на двете вещества е сребърен хлорид, който не е вреден за човешкия организъм, но и с нищо не е полезен. Останалата част от йоните на колоидното сребро преминават в кръвта и чрез кръвообращението се разпространяват из цялото тяло, което им позволява да въздействат директно върху инфекцията. За приблизително едно денонощие 97% от среброто се елиминира от жлъчката и черния дроб, като бива изхвърлено с урината и изпражненията.

Друг ефект на сребърната вода е нейното въздействие върху деленето на клетките и образуването на нови. В резултат на това, в организма се произвежда по-голямо количество клетки, които имат пряка роля при възстановяването на увредените тъкани при живите организми, по-бързо зараставане на външни рани и кожни раздразнения.
Прилага се успешно против отслабване на имунната система и за бързото възстановяване след боледуване или след диети за отслабване.Според научните изследвания, има отлично стимулиращо въздействие върху възстановяване на черния дроб.
Сребърната вода, т. е колоидното сребро повлиява успешно на над 650 различни микроорганизми, които причиняват болести, често доста трудно лечими с традиционната медицина. Някои от тях са:
Акне, Алергии, Изгаряния, Кандида, Измръзнали места, Пърхут, Себорея, Дерматит, Екземи, Псориазис, Ревматизъм, Артрит, Херпеси, Хламидия, Импетиго, Проказа, Лупус, Херпес Зостер, Стафилококови инфекции, Стрептококови инфекции, Инфекции на простатата, Хемороиди, Брадавици, Гъбички, Бяло течение, Сифилис, Гонорея, Трихофития, Кандидоза, Сепсис, Хепатит Кератит, Конюнктивит, Трахома, Възпаления на очите, ушите, устата и гърлото, Възпаление на сливиците, Синузит, Ринит, Настинки, Грип, Хрема, Сенна хрема, Магарешка кашлица, Инфекции на щитовидната жлеза, Скарлатина, Плеврит, Пневмония, Туберколоза.

Като превантивен способ сребърната вода  е ненадмината. Достатъчното количество дневно не допуска инфекции, болести и зарази. Тя служи като втора имунна система, което намалява натоварването върху естествената имунна система на организма и ефективно убива вируса.

Сребърната вода е лесно достъпна. В много сайтове е описано как сами да си направите сребърна вода в къщи, продават се в нета уреди на цено от 50 до 250 лв.

Трябва да се има предвид, че въпреки хилядите позитивни отзиви от цял свят, положителния ефект на колоидното сребро не е напълно доказан, а предозирането може да доведе до заболяването аргирия, при което цветът на кожата на болния придобива зелен или син цвят. Не се стряскайте! До предозиране се стига след всекидневно използване на сребърна вода в продължение на година, в голяма концентрация на колоидното сребро.
За рецептите при различните здравословни проблеми ще се спрем в друга тема.
Интересувайте се! В природата има лек за всичко!

The post Светена ….или сребърна вода appeared first on Bg-baba.NET.

Необходими продукти:

• 6кг. сини патладжани
• 4 кг. червени чушки
• 4-5 глави чесън
• връзка магданоз
• връзка целина

1. Пригответе марината от 1 литър оцет, 2 чаени чаши олио; 2 чаени чаши вода; 3 чаени чаши захар; 150 -200гр. сол.
2. Нарежете чушките на малки парчета, във вид удобен за консумация и като заври марината ги потопете във врящата течност за около 6 минути. Ако ползвате по-малък съд, ще ви се наложи да повтаряте процедурата.
3. Като приключите с чушките, обелете и нарежете патладжаните. Тях мариновайте 9-10 минути.
4. Когато цялото количество е мариновано, към патладжаните и чушките добавете останалата марина. Нарежете на ситно магданоза, целината и чесъна, разбъркайте всичко и можете да насипвате в буркани.
5. Заварете ги за 5 минути във вряща вода.

Приятен апетит!

The post Салата от мариновани патладжани и чушки appeared first on Bg-baba.NET.

• 1 зелка
• 1 краставица
• целина
• 1 пакетче рачешки рулца
• консерва царевица
• 100гр. кашкавал
• 1 домат
• магданоз
• унисос
• растително масло
• сол

Приготвя се по следния начин:

1. Зелката се нарязва на лентички, осолява се и се настисква добре да помекне.
2. Добавяте краставицата също на лентички, отцедените царевични зрънца и рачешките рулца на кръгчета.
3. Отгоре наръсете с магданоз и малко целина, довете унисос и растително масло.
4. Можете да украсите с резенчета домат и поръсете обилно с кашкавал.

Приятен апетит!

The post Салата от зеле и рачешки рулца appeared first on Bg-baba.NET.

Необходими са ви :

• 500гр. скариди
• 2 големи домата
• 1 глава червен лук
• сол
• магданоз
• лимонов сок
• целина
• растително масло

Начин на приготовление:

1. Измийте скаридите и ги сварете добре в зеленчуков бульон.
2. След като са готови, в салатна чиния наредете скаридите, доматите нарязани за резенчета и лука на шайби.
3. Поръсват се със ситни нарязан магданоз.
4. Посолява се  и се полива с растителното масло и лимоновия сок.
5. Салатата е хубаво да престои поне час преди сервирането й.

The post Салата от скариди и домати appeared first on Bg-baba.NET.

Основно ястие за гости или по-специална домашна вечеря.

Необходими продукти:

• 6  свински пържоли
• 150-200 гр. бекон
• 250гр. гъби
• 1 кофичка малка сметана
• чер пипер
• сол
• вода

Начин на приготвяне:

1. Начукайте пържолите ако са по-дебели и ги запържете, оваляни в брашно в малко олио докато се посвият. Сложете ги в йенска тенджера или пръстен гювеч, като върху всяка пържола поставете резен бекон и нарязани на филийки гъби.
2. Разтворете сметаната с 1 чаша вода, залейте ги, сложете чер пипер  и ги печете час и половина на 200 градуса.
3. Като решите, че са опечени настържете  отгоре кашкавал и ги запечете.
4. Сервирайте със картофено пюре. Приатен апетит!

The post Вкусни пържоли с бекон и гъби appeared first on Bg-baba.NET.

Най-честите камъни в бъбреците са калциевите, или оксалатните. Те съставят 75% от камъните, които се образуват в бъбреците В началото калциевите прашинки са микроскопични и не създават проблеми. Забелязваме ги, когато станат твърде големи и пропускането им през бъбреците,причинява силни, до нетърпими болки. Този вид бъбречен камък се образува най-вече при мъже в зряла възраст, и доста по-рядко при жени. И да се спрем на причините за образуването им, няма да ги премахнем, затова първо ще ви предложа начин за редуциране или намаляване на размера им, примерно на големи бъбречни камъни от 18-20мм до 3-5 мм., т.е в състояние, в което спокойно да можете да ги изхвърлите от организма самостоятелно.

Рецептата е народна и е следната:

Трябват ви общо 12 връзки магданоз с корените, 3 белтъка от яйце, 3 лимона, зехтин. Рецептата се прави 3 поредни дни За един ден ви трябват – 4 връзки магданоз, 1 белтък, 1 лимон, 1 супена лъжица зехтин. Магданоза се смила заедно с корените с миксер, или блендер, добавя се лимона без кората, белтъка и 1 л. зехтин. Получава се количество около 1 водна чаша (150-200ml.) В 16.00ч. се храните за последно. В 20.00ч. лягате по гръб. В 22.00ч. изпивате 1/2 от чашата, продължавате да лежите. В 24.00ч. изпивате другата половина Процедурата се повтаря по същия начин и следващите два дни. След 1 месец повтаряте процедурата. Имате възможност да правите тази рецепта един път в годината. Камъни от порядъка на 17mm. се стапят на 4-5mm.още на третия ден. Можете да позвате рецептата и при камъни в жлъчката. Много е ефикасна.

Имайте предвид, че трябва да съобразявате храненето си и да избягвате следните храни, за да предотвратите доколкото е възможно за образоването на други оксалатни камъни.

Избягвайте да консумирате: Овесена каша, каши от пълнозърнести житни култури. Миди, стриди, скариди,сирене. Пълнозърнест ориз, бобена или грахова супа, супи със сметана или мляко. Стар фасул, броколи, зелено зеле, целина, листни зеленчуци, маруля,леща, бамя. Шоколад, какао, млечен сос, ядки, маслини,бял сос.

Не се притеснявайте да разчитате повече на народната медицина. Развитието на фармациятане само, че не ни прави по- здрави, напротив, стигна се дотам, че още не навършили 7 години, децата ни вече нямат имунна система, а продължителността на живота рязко намаля.

Не ви правя реклама, но ако имате такъв проблем, пробвайте. Резултатите са отлични.

The post Как да се спасим от камъни в бъбреците appeared first on Bg-baba.NET.

Препоръчвам я като лесна за приготвяне и много вкусна рецепта с тиквички.

Необходими са 3 тиквички среден размер, нарязани на колелца или по дължината на тикчивката.

Омесвате ги в голяма купа със брашно и сол и ги поставяте в тавата с олио. Печете във фурната около 30 мин., разбъркайте ги с бъркалка. Като се позачервят отгоре и хванат коричка на места, извадете от фурната и оставете да поизстинат. Наръсете отгоре копър и чесън и сервирайте!

Приятен апетит!

The post Разядка с тиквички appeared first on Bg-baba.NET.

Ще споделя една много вкусна рецепта за рулца от тиквички. Идеална е за предястие със салатката през пролетно летния сезон или за просто за похапване, но тъй като отнема известно време за приготвяне, в повечето случаи лично аз я правя за да изненадам гости.

Начин на приготвяне:

1. Вземете 2 тиквички и ги нарежете по дължина на тънки лентички, горе-долу с дължина 7-8 см. и ширина 4-5см.
2. Осолете ги и ги оставете около 2 часа да престоят.
3. На всяка лентичка поставете парченце шунка или бекон и парченце кашкавал.
4. Завийте ги на рулце, забодете ги с клечка за зъби или с две клечки, ако сте направили по-големи рулца.
5. Пригответе си панировка от яйце, брашно, сол, вода и малко бира, ако имате.
6. Потапяйте всяко рулце в панировката ипържете в загрято олио.
7. Отгоре може да гарнирате със ситно нарязан копър и залейте на места с чеснов сос.

Опитайте, няма да съжалявате! Много е вкусно!

The post Рулца от тиквички appeared first on Bg-baba.NET.